Ranking de cervezas locales y nacionales en 2019


Vuestras cervezas locales favoritas en 2019

 

¡Vuelve nuestro ranking anual!

En un momento complicado como éste, queremos recordar los buenos momentos que vivimos antes de que la cerveza craft sufriera este duro golpe.

Añoramos esos días en los que saboreábamos una buena cerveza en compañía, pero esperamos traeros buenos recuerdos con nuestro resumen anual de vuestras cervezas favoritas del año pasado.

Sabemos muy bien que vuestros estilos predilectos siguen siendo las IPAs y las cervezas negras. Por eso, este año os hemos preparado una lista con vuestras 10 cervezas favoritas en estos dos estilos, y otras tres listas en las que abarcamos todos los demás, que cada vez son más variados:

 

  • APA/SESSION IPA

Cervezas lupuladas bajas en alcohol.

 

  • “TOSTADAS”

Bitter, Bock, Brown Ale, Amber Ale… En nuestro grifo nº9 encontrareis siempre una cerveza de amargor moderado, con predominio de las maltas. Cervezas para el público que prefiere estilos más clásicos y con menos presencia de lúpulo.

 

  • VARIOS

Trigo, Saison, Sour, Barley Wine, Belgian Ale, Berliner Weisse…
El abanico de estilos es cada vez mayor, y éste año hemos tenido la oportunidad de pinchar unas cuantas cervezas menos habituales hasta ahora en nuestros grifos.


 

IPA / DIPA / NEIPA

 

Versum Beer servida en un vaso acompañada de su lata.

VERSUM BEER, WEST COAST BITCH

La receta de Yon Ander pasó como un auténtico vendaval por nuestros grifos, dejándonos un recuerdo inolvidable y un sabor de boca inmejorable.

Podéis leer el resumen del primer concurso en la siguiente entrada:

VERSUM 1.0 – Empieza la aventura del Versum Homebrew Challenge

BASQUELAND BREWING / LA QUINCE, DOUBLE CUT TXULETA

Una colaboración de mucha categoría, tan aromática y sabrosa como la mejor de las txuletas.

SOMA, COMIC TRIP

Primer barril de Soma en Boulevard que por supuesto no pasó desapercibido. Zumito espectacular y altamente adictivo.

BASQUELAND BREWING, 99 PROBLEMS

La mejor cerveza sin gluten que hemos disfrutado. Insuperable.

REFU, 20 MINUTOS

Una IPA como dios manda, amarga y resinosa. “Ponme una 20 Minutos que me la tomo en 2…”

PENINSULA, GALACTIC SUNRISE

Lúpulo en vena desde Alcobendas. Estratosférica, con aromas y sabores tan intensos que aún perdura el retrogusto.

GROSS / LERVIG, ZOETROPE

Otra colaboración de altos vuelos. Zumito del bueno, jugosa, afrutada y muy hipnótica.

LA QUINCE / SOMA, SUN POWER

Maravillosa cerveza que no hemos tardado en volver a pinchar, y que seguro repetirá en el ranking del año que viene.

GROSS / PENINSULA, REVERSE PSICOLOGY

No fue necesaria la psicología inversa para convencernos de que ésta DDH DIPA merecía más que la pena.

BASQUERY, HITMAN

No falla. Un seguro al que acudimos asiduamente los amantes de las West Coast.


PORTER / STOUT

 

 

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LAUGAR, GENERAL MOROZ

Los de Gordexola lo han vuelto a hacer. El número uno en esta categoría tiene dueño y señor. Los “petróleos” de Laugar son patrimonio de la humanidad y esto ya no hay quien lo discuta.

LAUGAR, FUNERALOPOLIS

Pinchada por aclamación popular. Esta colaboración con Cervezoteca Malte, NaparBCN y Branca Studio es otro buen motivo para enrolarnos en la oscura secta Laugariana.

GARAGE BEER, LOCKER

Session Porter de sólo 4,5%ABV, altamente adictiva y para tomar y tomar y tomar…

REFU, COLUMBIA

Deliciosa Stout con avena y café.

GARAGE / TOOL, GLASSFINGER

Porter con cacao y café densa y cremosa… ¡mmmmm!

BASQUELAND BREWING, BARREL AGED COCO CHANGO

Versión madurada en barrica de roble Francés ¡Coco Ñam!

DRUNKEN BROS, BLACK & DEEP

Nunca falta a su cita anual con nuestros grifos. Nos encanta y seguiremos repitiendo.

YRIA, DISTOPIA

Desde Valdemoro a nuestros grifos, una Imperial Stout con maltas ahumadas sedosa y cremosa…¡Yum!

REFU, BRUNO

Nos encantan las cervezas de Refu, y nos enganchan las Stout como Bruno, suave, ligera y fácil de beber pero con mucha personalidad.

BIDASSOA BASQUE BREWERY, RIS BOURBON

¡Nuestros vecinos Irundarras nunca defraudan!


 

APA / SESSION IPA

 

 

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YRIA, MANDARINA

Pale Ale redonda y super refrescante. Un gran trabajo de Ernesto y compañía que ansiamos volver a pinchar.

PENINSULA, HOP ON

Probablemente la cervecera que más impacto ha tenido en el panorama nacional. ¡Gran trabajo amigos!

LA QUINCE, HOP FICTION

Un clásico del que jamás nos aburriremos. Porque no sólo de novedades vive el cervecero…

GROSS, NO FACE NO NAME

Gran Session IPA de los Donostiarras, que nos han deleitado con cada cerveza en este 2019.

DOUGALL’S, HAPPY OTTER

Otro clásico de nivel de una gran cervecera, que nos promete un 2020 repleto de buenas birras.


 

“TOSTADAS”

 

 

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BIDASSOA BASQUE BREWERY / CASA SANTA MARIA, ASUNCIÓN

Cerveza elaborada para Casa Santa María que tuvieron la cortesía de compartir con nosotros y que nos entusiasmó tanto que volveremos a pinchar en breve. ¡Muchísimas gracias!

REFU, PALISANDRO

Brown Ale de las que cuesta encontrar, redonda y apta tanto para sibaritas como para paladares menos experimentados. ¡Buenísima!

REFU, HUXLEY

Homenaje a la altura del gran Steve Huxley. Bitter Inglesa de sesión con mucha personalidad.

BASQUERY / DRUNKEN BROS / MALA GISSONA, O’RILEY

Rock & Roll del bueno en forma de Bitter Inglesa. ¡Oh Yeah!

LA QUINCE, ROOTS

¡Gran Amber Ale para brindar con Jacobo, Juan, Benja y compañía!


 

VARIOS

 

 

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BIDASSOA BASQUE BREWERY, AGIÑA

Una gran Weissbier de estilo Alemán que sació nuestra sed durante todo el verano.

PENINSULA, MIX OF THINGS

Colaboración con Anspach & Hobday que nos entusiasmó por su originalidad.

REFU / GORA, LOVE

Maravillosa Gose con cerezas y frambuesas, ácida, refrescante. 

CYCLIC, XINO XANO

Obra maestra de Cyclic, una de las cerveceras más destacadas del año.

YRIA, RÍO ROJO

Riquísima Berliner Weisse elaborada con los Suecos Tempel Bryghus.


 

Hasta aquí el ranking de vuestras cervezas locales favoritas, muy pronto os ofreceremos el ranking de las cervezas internacionales.

¡Salud!

¡Comparte en tus redes sociales! ¡Gracias!

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