noviembre 2017

Meet The Brewer – Manu, Iban e Iker – Mala Gissona

2018-12-27T09:58:49+01:00

  El 26 de Marzo de 2015 Mala Gissona desembarcaba por primera vez en El Boule. Iban y Manu acababan de zarpar en su aventura con las 4 cervezas que nos presentaron: Nao, Apatxe, Shackeltown y Hofn.     Desde entonces han habido muchas más: Django, Atzerritarra, Red Bay, Kostaz Kosta, Summer Tide, For Ju [...]

Meet The Brewer – Manu, Iban e Iker – Mala Gissona2018-12-27T09:58:49+01:00

agosto 2017

Cata / Meet The Brewer – Sergio Ruiz – Cantillon / Populus

2018-12-27T09:58:38+01:00

Hace un mes pudimos recibir a un viejo amigo para hacer descubrir (o redescubrir...) un estilo muy especial, las lámbicas.     Se trata de Sergio Ruiz, importador de la marca Cantillon en España y fundador de la marca Populus con sede en Caspe, Zaragoza. Lo conocemos desde hace varios años, por su faceta de [...]

Cata / Meet The Brewer – Sergio Ruiz – Cantillon / Populus2018-12-27T09:58:38+01:00

octubre 2016

Meet The Brewer – Jerry Gnagy – Against The Grain

2018-12-27T09:58:26+01:00

Una vez más, gracias a Liteo Leibar Aldama (Artículo Infobirras) y a Ramón Sorribes de Cervezalandia, tuvimos la suerte de poder recibir a un maestro cervecero reconocido.   Jerry Gnagy de Against The Grain Brewery vinó desde Louisville, Kentucky, USA (localización) para hablarnos de su marca y de las 5 cervezas que teníamos pinchadas para [...]

Meet The Brewer – Jerry Gnagy – Against The Grain2018-12-27T09:58:26+01:00

agosto 2016

Meet The Brewer – Entrevista Jacobo Lliso – La Quince

2018-12-27T09:58:11+01:00

Nuestro buen amigo Jacobo Lliso de La Quince Brewery estuvo de visita el pasado viernes y pudimos tomarnos una con él y entrevistarle.   Con las cervezas que trajo, organizamos un maridaje sencillo, con pizzas para No Use For A Name, Hop Fiction y 15 Hours Simcoe, y con fondant de chocolate y helado de [...]

Meet The Brewer – Entrevista Jacobo Lliso – La Quince2018-12-27T09:58:11+01:00
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