¿Eres un Home Brewer?
Actualizado Jueves 1 de Octubre 2015.
En la primera celebración de la semana de la Cerveza Artesana organizada por Local Bier, Estebenea Jatetxea, Cervecería Boulevard y Zapiain Distribución, del 14-20 de Septiembre 2015, se realizará un concurso de Home Brewer.
Según los últimos estudios, consumimos mas de 50 litros de cerveza por persona, lejos de los 100 litros que consumen los alemanes. Cada cerveza corresponde a un momento. Bebemos cuando estamos alegres, para celebrar un acontecimiento importante de nuestras vidas, cuando estamos tristes, para refrescarnos del calor asfixiante de ciertos días de verano y cuando hace frío para aguantarlo, siempre compartiendo momentos memorables entre amigos.
Durante los últimos años, muchos amantes de la buena cerveza se han animado a fabricar su propia birra, algunos acabando montando sus propias fábricas de cerveza artesana, ofreciendo al mercado, productos naturales de alta calidad que se han hecho un hueco y están arrasando en los locales más especializados.
Si eres un amante incorregible de la buena birra que fabrica su propio brebaje, eres un Home Brewer.
Si te animas a tomar el desafío, aquí encontrarás las bases del concurso.
¡SALUD!
¡Enhorabuena a todos/as y gracias a todos los participantes por fabricar cerveza artesana de calidad! ¡Sigamos así!
El Viernes 18 de Septiembre, tuvo lugar el concurso de homebrewer dentro del Txingudi Beer Week y éstas son algunas imágenes de la cata de las cervezas que presentaron 13 participantes en 2 categorías: American Pale Ale y Freestyle.
Tras una primera cata seleccionaron 3 APA y 4 freestyle de los que los ganadores fueron:
< Categoría APA >
1. Jesús Diaz Castaño (Gijón)
2. Carlos Martín Dronda (Iruña)
< Categría Freestyle >
1. Iñaki Landa Garaikoetxea (Usurbil)
2. Amaia Kolbo (Bergara)
¡Gracias a Igor de LocalBier, a Raúl de Infobirras y a Thomas de Passion Houblon por prestarse al difícil ejercicio de catar cervezas!
Deja tu comentario