Concurso Home Brewer – Txingudi Beer Week


¿Eres un Home Brewer?

Actualizado Jueves 1 de Octubre 2015.
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logo del primer Txingudi Beer Week, semana dedicada a la cerveza artesana.

En la primera celebración de la semana de la ‪‎Cerveza Artesana organizada por Local Bier, Estebenea Jatetxea, Cervecería Boulevard y Zapiain Distribución‬, del 14-20 de Septiembre 2015, se realizará un concurso de ‪‎Home Brewer.
Según los últimos estudios, consumimos mas de 50 litros de cerveza por persona, lejos de los 100 litros que consumen los alemanes. Cada cerveza corresponde a un momento. Bebemos cuando estamos alegres, para celebrar un acontecimiento importante de nuestras vidas, cuando estamos tristes, para refrescarnos del calor asfixiante de ciertos días de verano y cuando hace frío para aguantarlo, siempre compartiendo momentos memorables entre amigos.
Durante los últimos años, muchos amantes de la buena cerveza se han animado a fabricar su propia birra, algunos acabando montando sus propias fábricas de cerveza artesana, ofreciendo al mercado, productos naturales de alta calidad que se han hecho un hueco y están arrasando en los locales más especializados.
Si eres un amante incorregible de la buena birra que fabrica su propio brebaje, eres un Home Brewer.

Si te animas a tomar el desafío, aquí encontrarás las bases del ‪‎concurso‬.
¡SALUD!

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cartel concurso de home brewer que tendrá lugar durante la semana dedicada a la cerveza artesana, TBW 2015

 

¡Enhorabuena a todos/as y gracias a todos los participantes por fabricar cerveza artesana de calidad! ¡Sigamos así!

El Viernes 18 de Septiembre, tuvo lugar el concurso de homebrewer dentro del Txingudi Beer Week y éstas son algunas imágenes de la cata de las cervezas que presentaron 13 participantes en 2 categorías: American Pale Ale y Freestyle.
Tras una primera cata seleccionaron 3 APA y 4 freestyle de los que los ganadores fueron:
< Categoría APA >
1. Jesús Diaz Castaño (Gijón)
2. Carlos Martín Dronda (Iruña)
< Categría Freestyle >
1. Iñaki Landa Garaikoetxea (Usurbil)
2. Amaia Kolbo (Bergara)

 

¡Gracias a Igor de LocalBier, a Raúl de Infobirras y a Thomas de Passion Houblon por prestarse al difícil ejercicio de catar cervezas!

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Solemne momento del inicio de la cata: Igor de LocalBier, Raúl de Infobirras y Thomas de Passion Houblon.

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