No existe una regla escrita de cómo servir una cerveza y en nuestra opinión es más una cuestión de experiencia. Sin embargo hay algo que consideramos fundamental: Ya sea de cañero o de botella y una vez humidificado el vaso, hay que romper la cerveza al servirla; si no lo hacemos, no conseguiremos generar la espuma [...]
Justin Hawke de Moor Beer Company El pasado Jueves 12 de Mayo, tuvimos el honor de recibir en nuestro establecimiento al principal artífice de una de las mejores cerveceras del Reino Unido: Justin Hawke de Moor Beer Company. El evento "Meet The Brewer" fue posible gracias a Liteo Leibar de Comercial Sobrinos de Amador [...]
Entrevista al diseñador de The Angry Brewery, Rodri. Por desgracia, pudimos disfrutar por úlitma vez de las creaciones de The Angry Brewery el pasado 19 de Marzo en El Ampli, una sala de conciertos de Baracaldo. Si por última vez. Los 4 brewers de la marca decidieron abandonar la actividad. Esperamos que, un día, [...]
OnTap de Mayo 2016 Cervezas de barril que pincharán Mikel y Antonio durante el mes de Mayo 2016 Moor Beer Company (Inglaterra) - Hoppiness >>> India Pale Ale, 6,5%ABV. - Stout >>> Stout, 5%ABV. - So'Hop >>> Blond Ale, 4,1%ABV. - Illusion >>> Black IPA, 4,7%ABV. - B-Moor >>> Porter, 6%ABV. - Revival >>> Bitter, 3,8%ABV. - [...]
